Coltelli professionali
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Coltelli professionali
Affilacoltelli, Acciaino Tondo Dick Eurocut lu lunghezza lama 30 cm
Affilacoltelli con maneggevolezza ottimale grazie al manico a due componenti ergonomico e maneggevole Il materiale in acciaio e il manico in plastica dell’affilacoltelli sono conformi al regolamento alimentare Grazie al cavo fine, si ottiene una bassa rimozione e l’affilacoltelli è ideale per allineare la lama in ambienti esterni Lunghezza lama 30 cm Taglio standard Lunghezza 30 cm ideale per un utilizzo professionale , con coltelli anche di grandi dimensioni con grana media, fine . Per ravvivare il filo ai coltelli quando iniziano a non tagliare come da nuovi. La superficie dura dell’acciaio rimuove poco materiale durante l’affilatura, ma allo stesso tempo garantisce una lunga durata al taglio del filo del coltello
Codice;4009215082470SKU: 8055515058727 -
Coltelli professionali
Affilatoio Acciaino Ovale Eurocut Dick lunghezza lama 30 cm
Acciaino economico con impugnatura igienica interamente in plastica della serie EUROCUT, Made in Germany. L’abrasione sul coltello è molto bassa, il tagliente è effettivamente raddrizzato. Grazie alla forma ovale della lama dell’affilacoltelli, il coltello ha un’ampia superficie di appoggio e si ottiene un coltello perfettamente affilato. Lunghezza lama 30 cm. Durezza superficiale superiore a 65° HRC.
codice;4009215178784
SKU: 8055515058710 -
Coltelli professionali
Affilatoio Acciaino Tondo Dick Eurocut Lunghezza lama 30 cm taglio fine
Acciaino Dick con taglio fine lunghezza lama 30 cm modello Eurocut
Lunghezza 30 cm ideale per un utilizzo professionale con coltelli anche di grandi dimensioni grana media , fine .
Per ravvivare il filo ai coltelli quando iniziano a non tagliare come da nuovi .
La superficie dura dell’acciaio rimuove poco materiale durante l’affilatura ,ma allo stesso tempo garantisce una lunga durata al taglio del coltelloCodice;4009215168389
SKU: 8055515058703 -
Coltelli professionali
Affillatoio Acciaino Dick Ovale 30 cm Eurocut
Acciaino economico con impugnatura igienica interamente in plastica della serie EUROCUT, Made in Germany. L’abrasione sul coltello è molto bassa, il tagliente è effettivamente raddrizzato. Grazie alla forma ovale della lama dell’affilacoltelli, il coltello ha un’ampia superficie di appoggio e si ottiene un coltello perfettamente affilato. Lunghezza lama 30 cm. Durezza superficiale superiore a 65° HRC.
Lunghezza 30 cm ideale per un utilizzo professionale con coltelli anche di grandi dimensioni con grana media, fine.
Per ravvivare il filo ai coltelli quando iniziano a non togliere come da nuovi.
La superficie dura dell’acciaino rimove poco materiale durante l’affilatura ma allo stesso tempo garantisce una lunga durata al taglio del filo del coltelloCODICE;7756330/ 178791
SKU: 8055515058697 -
Coltelli professionali
Coltello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano cm 14 , Made in Italy
Coltelli professionaliColtello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano cm 14 , Made in Italy
Coltello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per porzionare. Viene usato in abbinamento con altri coltelli quali “coltello a uncino, coltello a goccia,coltello a punta quadra…” per aprire le forme di formaggio duro/stagionato. Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
Manico in polipropilene iniettato
Coltello a lancia, per formaggi duri tipo “Grana o Parmigiano”, ideale per porzionare.
Marca : Bharbjt
Art.10114 —- lama cm 14
MADE IN ITALYSKU: 8055515058192 -
Coltelli professionali
Coltello a punta quadra per formaggi a pasta dura cm 16 , Made in Italy
Coltello a punta quadra per formaggi a pasta dura tipo Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Sbrinz DOP. Viene spesso usato in abbinamento con altri coltelli quali coltello ad uncino, coltello modello Milano,coltello modello Pavia per il taglio delle forme di formaggio a pasta dura. Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
Coltello Mod. Premana
PRODOTTO RIGOROSAMENTE MADE IN ITALY
Marca : Bharbjt
Art.10416P—- lama cm 16 —- manico iniettato
Coltello a punta quadra per formaggi a pasta dura tipo Grana Padano DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Sbrinz DOPSKU: 8055515058185 -
Coltelli professionali
Coltello Bistecca mezzo dentato 11 cm Chef Line Forgiato
Manico ABS: Pezzo unico manico e lama , ricavato da un sistema di forgiatura , si sagoma sia il manico che la lama
Importante : Coltelli Affilatissimi maneggiare con cura
Coltello Bistecca mezzo dentato 11 cm affilatissimo utile per la carne
Non lavare in lavastoviglie siccome sono in acciaio al carbonio , a causa del sale e brillantante la lama si macchia
E una serie di coltelli destinata agli chef o per uso cucina
2600-3611SKU: 8055515059434 -
Coltelli professionali
Coltello cucina largo multiuso cm 20
l coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi.SKU: 8055515050318 -
Coltelli professionali
Coltello cucina polipr. 22 largh. 60mm
il coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
È uno dei coltelli più utili perché, grazie alla sua dimensione, permette un controllo perfetto del taglio. Quello a lama dritta viene usato per tagliare frutta, verdura, carne e formaggio.Va benissimo anche per i lavoretti di precisioneSKU: 8055515051094 -
Coltelli professionali
Coltello cuoco Trinciante Chef Line 25cm Forgiato
Manico ABS: Pezzo unico manico e lama , ricavato da un sistema di forgiatura , si sagoma sia il manico che la lama
Importante : Coltelli Affilatissimi maneggiare con cura
Non lavare in lavastoviglie siccome sono in acciaio al carbonio , a causa del sale e brillantante la lama si macchia
E una serie di coltelli destinata agli chef o per uso cucina
Il coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco è un coltello “multiuso”. Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvolta per la lavorazioni di carni.
2600-3325SKU: 8055515059427 -
Coltelli professionali
Coltello da cuoco Trinciante Chef Line 20 cm Forgiato
Manico ABS: Pezzo unico manico e lama , ricavato da un sistema di forgiatura , si sagoma sia il manico che la lama
Importanta : Coltelli Affilatissimi mannegiare con cura
Non lavare in lavastoviglie siccome sono in carbonio , a causa del sale e brillantante la lama si macchia
E una serie di coltelli destinata agli chef o per uso cucina
Il coltello trinciante, anche chiamato coltello cuoco è un coltello “multiuso”. Ideale per tagliare ortaggi, verdure, frutta e talvolta per la lavorazioni di carni.SKU: 8055515059410 -
Coltelli professionali
Coltello da formaggio ad archetto a filo 23 cm , Made in Italy
“Tagliaformaggio a filo. Usato per il taglio di formaggi a pasta molle tipo Stracchino, Roquefort, …. Il filo aiuta ad ottenere un taglio netto e preciso.” filo in acciaio inossidabile armonico, manico in acciaio inox AISI304.
Materiale della lama acciaio inossidabile armonico
manico in acciaio inox AISI304
Art.24023 — filo cm 23
Marca : BHARBJT
Usato per il taglio di formaggi a pasta molle tipo Stracchino, Roquefort, …SKU: 8055515058215 -
Coltelli professionali
Coltello da Pizza Dentato da Lama 16 CM Acciaio Inox Made in Italy
Per pizzerie e rosticcerie . Ha lama dentata e larga.
Descrizione prodotto
COLTELLO DENTATO CON LAMA DA 16 CM. NATO E PENSATO PER IL TAGLIO DELLA PIZZA. MANICO IN POLIPROPILENE ANTISCIVOLO. SE CERCATE COLTELLI DA CUCINA E VOLETE SOLO I MIGLIORI VI CONSIGLIAMO QUESTA LINEA MARCATA FERRACCI, FORGIATI NEI LABORATORI DI FROSOLONE.
SKU: 8055515053234 -
Coltelli professionali
Coltello Disosso Chef Line 12 cm Forgiato
Manico ABS: Pezzo unico manico e lama , ricavato da un sistema di forgiatura , si sagoma sia il manico che la lama
Importante : Coltelli Affilatissimi maneggiare con cura
Lama appuntita che facilità le operazioni di taglio vicino all’osso, ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso
Non lavare in lavastoviglie siccome sono in carbonio , a causa del sale e brillantante la lama si macchia
E una serie di coltelli destinata agli chef o per uso cucina
Codice 2600-0312SKU: 8055515059373 -
Coltelli professionali
Coltello disosso polipropilene manico blu 16cm
il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.Il coltello per disossare è uno tra gli strumenti indispensabili in cucina che non potrà mai mancare nella dotazione base di un cuoco, professionale o meno che sia, perché necessario alla preparazione di molti piatti delle cucine di tutto il mondo.Come dice la parola stessa il coltello si usa per disossare, ovvero per togliere le ossa dalla carne e perciò di norma questi coltelli hanno una lama piuttosto sottile e affilata, nonché flessibile.
DISPONIBILE
SOLO CON MANICO NERO
SOLO CON MANICO NEROSKU: 8055515051087
