Affilatoio Acciaino 30CM Manico Nero Grana Fina Fischer

Acciaio 100C6 ad alto tenore di carbonio con rivestimento al cromo.

Acciaio economico ovale
MPN
I223N / 000927
COMPETENZA UNICA

Il materiale selezionato per l’affilatura: un acciaio ad alto tenore di carbonio legato con cromo, manganese e silicio.

L’acciaio utilizzato: acciaio per lime 100 C6 (1% di carbonio).

Il trattamento termico è ciò che gli conferisce durezza. Grazie alle nostre attrezzature ad alte prestazioni,

FISCHER controlla questo aspetto essenziale del processo di produzione.

Questo trattamento garantisce una durezza da 64 a 66 HRC, che ci permette di affilare tutti i coltelli attualmente in commercio.

Il rivestimento: protezione dalla corrosione garantita da uno strato di cromo duro spesso da 8 a 10 micron.

Questo microstrato aumenta la durezza superficiale dei taglienti di 3-4 HRC.

La magnetizzazione trattiene le minuscole particelle di acciaio prodotte durante l’affilatura sull’acciaino per proteggere gli alimenti. • Tutto… fino al manico, con la sua forma ergonomica,

i materiali utilizzati, la protezione,

è progettato per soddisfare i clienti più esigenti.