Affilatoio Acciaino Ovale Eurocut Dick lunghezza lama 30 cm
4 disponibili
Acciaino economico con impugnatura igienica interamente in plastica della serie EUROCUT, Made in Germany. L’abrasione sul coltello è molto bassa, il tagliente è effettivamente raddrizzato. Grazie alla forma ovale della lama dell’affilacoltelli, il coltello ha un’ampia superficie di appoggio e si ottiene un coltello perfettamente affilato. Lunghezza lama 30 cm. Durezza superficiale superiore a 65° HRC.
codice;4009215178784
33,38€ IVA Inclusa
4 disponibili
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Coltello Professionale filettare Lama cm 18 Made in Italy
Realizzato per sfilettare il pesce . Ha la lama lunga e flessibile. Ben si presta anche alla lavorazione delle carni tenere.Lunghezza lama: 18 cm Peso: 0,8 kg
Descrizione prodotto
Realizzato per sfilettare il pesce . Ha la lama lunga e flessibile. Ben si presta anche alla lavorazione delle carni tenere. Coltelli realizzati da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale , lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
SKU: 8055515053098 -
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Coltello francese professionale 24 CM
il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
Si utilizza infatti molto spesso questo coltello per ricavare ariste dai costati di suino. Estrarre filetti dai quarti di manzo. E’ inoltre dotato di una pratica impugnatura in policarbonato. Fondamentale per garantire sia una estrema sicurezza durante l’utilizzo, sia per quanto riguarda la massima igiene. Questo coltello francese 24 cm è di altissima qualità, destinato sia ad un pubblico di professionisti che di amatori che amano cucinare in casa con ottimi strumenti. Tutto questo è assicurato dal produttore, “Coltellerie Michele Fraraccio”che dal 1875 assicura grande qualità nei coltelli e certezza di durata nel tempo
SKU: 8055515050325 -
Coltelli professionali
Coltello Proffessionale per SfilettareCurvo 14 CM Made in Italy
Realizzato per sfilettare il pesce . Ha la lama lunga e flessibile. Ben si presta anche alla lavorazione delle carni tenere.lama 14 cm
Descrizione prodotto
COLTELLO PER SFILETTARE CURVO FLEXIBLE BLADE. MANICO IN POLIPROPILENE ANTISCIVOLO. SE CERCATE COLTELLI DA CUCINA E VOLETE SOLO I MIGLIORI VI CONSIGLIAMO QUESTA LINEA MARCATA FERRACCI, FATTI SU MISURA NELLE FABBRICHE DI FROSOLONE PER DARVI SOLO IL MEGLIO IN QUANTO COLTELLI DA CUCINA.
SKU: 8055515053111 -
Coltelli professionali
Coltello cucina largo multiuso cm 20
l coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi.SKU: 8055515050318
