Coltello Formaggio ad Uncino qualità Professionale 100% Made in Italy
10 disponibili
Coltello segna forme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo “Grana,Parmigiano ”. L’incisione su tutti i lati della forma, aiuta ad ottenere una spaccatura netta e precisa.
Coltello Formaggio ad Uncino Qualità Professionale 100 % Made in Italy Coltello segna forme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo
Coltello segnaforme con un uncino, usato per incidere la crosta dei formaggi duri tipo “Grana,Parmigiano,Sbrinz, …”
Lama in acciaio inossidabile AISI420 MOV “1.4116” Finitura lucida.
10,99€ IVA Inclusa
10 disponibili
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lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.Il coltello per disossare è uno tra gli strumenti indispensabili in cucina che non potrà mai mancare nella dotazione base di un cuoco, professionale o meno che sia, perché necessario alla preparazione di molti piatti delle cucine di tutto il mondo.Come dice la parola stessa il coltello si usa per disossare, ovvero per togliere le ossa dalla carne e perciò di norma questi coltelli hanno una lama piuttosto sottile e affilata, nonché flessibile.
DISPONIBILE
SOLO CON MANICO NERO
SOLO CON MANICO NEROSKU: 8055515051087Coltelli professionaliMannaia Professionale Salumiere, Manico Profile Totale Lungo 20 cm – 1,22 kg; Made in Italy
Coltelli professionaliMannaia Professionale Salumiere, Manico Profile Totale Lungo 20 cm – 1,22 kg; Made in Italy
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Descrizione prodotto
Dalla forma europea, con lama abbondante e robusta e manico lungo per facilitarne l’utilizzo ed aumentare la praticità. Idonea alla macellazione. il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale; lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
SKU: 8055515053029
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