Coltello Professionale disosso da cm 14 Made in Italy
3 disponibili
Pratico e versatile, impiegato prevalentemente nella macellazione per disossare, ben si adatta a lavorazioni di precisione. Lama stretta e robusta.lama cm 14
10,19€ IVA Inclusa
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Coltello Professionale Prosciutto Roma extra stretto 31,5 Made in Italy
Prosciutto Roma extra stretto 31,5
Descrizione prodotto
Ideale per affettare il prosciutto ed i salumi in genere. Con lama a punta, viene definito “tipo Roma” per descrivere la città in cui è maggiormente utilizzato. Extra flessibile nella versione “extra stretto” per realizzare fette super sottili. Lama larga 2,3 cm in prossimità del manico.
SKU: 8055515053180 -
Coltelli professionali
Coltello Professionale da Macello Tipo Francese Made in Italy Lama CM 18
COLTELLO DA MACELLO TIPO FRANCESE MADE IN . CONSIGLIATO SE CERCATE UN COLTELLO CON IL QUALE POTRETE FARE OGNI TIPO DI LAVORO GRAZIE ALLA SUA LAMA LUNGA E AFFILATISSIMA. ITALY LAMA 18 CM
Descrizione prodotto
Classico coltello dalle forme europee, per questo chiamato anche Francese. Ideale in cucina, nelle misure più grandi viene utilizzato come principale coltello da carne. Per l’utilizzo in pescherie e in comparti della catena del freddo COLTELLO FRANCESE DA MACELLO. CLASSICO COLTELLO FRANCESE IDEALE PER QUALSIASI TIPO DI LAVORO DI MACELLAZIONE LAMA IN ACCIAIO INOX E MANICO IN PROPILENE. CONSIGLIATO SE CERCATE UN COLTELLO CON IL QUALE POTRETE FARE OGNI TIPO DI LAVORO GRAZIE ALLA SUA LAMA LUNGA E AFFILATISSIMA. SE CERCATE COLTELLI DA CUCINA E VOLETE SOLO I MIGLIORI VI CONSIGLIAMO QUESTA LINEA MARCATA FERRACCI, FATTI SU MISURA NELLE FABBRICHE DI FROSOLONE PER DARVI SOLO IL MEGLIO IN QUANTO COLTELLI DA CUCINA. MADE IN ITALY
SKU: 8055515053074 -
Coltelli professionali
Coltello spelucchino da 9 cm manico Nero e rosso
- il coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
Il coltello spelucchino, piccolo e deciso, nasce come coltello per tagliare frutta e verdura sul tagliere, per pelare in modo impeccabile, velocemente e con precisione. Fra gli altri coltelli è visibilmente riconoscibile sia per la sua caratteristica sagoma che per le dimensioni.SKU: 8055515050295 -
Coltelli professionali
Coltello disosso polipropilene manico blu 16cm
il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.Il coltello per disossare è uno tra gli strumenti indispensabili in cucina che non potrà mai mancare nella dotazione base di un cuoco, professionale o meno che sia, perché necessario alla preparazione di molti piatti delle cucine di tutto il mondo.Come dice la parola stessa il coltello si usa per disossare, ovvero per togliere le ossa dalla carne e perciò di norma questi coltelli hanno una lama piuttosto sottile e affilata, nonché flessibile.
DISPONIBILE
SOLO CON MANICO NERO
SOLO CON MANICO NEROSKU: 8055515051087
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