Dick-Acciaino regularcut tondo 30 cm manico rosso e nero
2 disponibili
Come affilare il proprio coltello Per affilare il coltello, tirare la lama più volte alternativamente da sinistra e da destra lungo l’intera lunghezza dell’acciaino.
Importante: un numero uguale su entrambi i lati. Guidare la lama sull’affilatoio ad un angolo di 15-20°.
Nota: gli acciaini sono adatti solo per coltelli con tagliente liscio.
Per affilare i coltelli da lavoro
Marca – Dick
Colore – Manico rosso e nero
Lama – tondo
34,01€ IVA Inclusa
2 disponibili
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Coltelli professionaliMannaia Professionale Salumiere, Manico Profile Totale Lungo 20 cm – 1,22 kg; Made in Italy
Impugnatura Profilo Totale Materiale Acciaio Inox Peso1.250 kg
Descrizione prodotto
Dalla forma europea, con lama abbondante e robusta e manico lungo per facilitarne l’utilizzo ed aumentare la praticità. Idonea alla macellazione. il coltello realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale; lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
SKU: 8055515053029 -
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l coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
lame temperate accuratamente e taglio realizzato a mano, duraturo e facilmente rigenerabile.
Assieme al coltello per le verdure è probabilmente quello più utilizzato, in quanto può essere impiegato su una grande varietà di alimenti e per una lunga serie di operazioni. Ad esempio è in grado di trinciare, sminuzzare, ridurre a cubetti e affettare carne, pesce ed ortaggi.SKU: 8055515050318 -
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- il coltello Fraraccio realizzato da esperti artigiani impiegando pregiati acciai inossidabili europei per soddisfare le esigenze di ogni utilizzatore. Igienicamente perfetti per l’impiego alimentare,dall’impugnatura ergonomica,peso controllato e bilanciamento ottimale;
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Il coltello spelucchino, piccolo e deciso, nasce come coltello per tagliare frutta e verdura sul tagliere, per pelare in modo impeccabile, velocemente e con precisione. Fra gli altri coltelli è visibilmente riconoscibile sia per la sua caratteristica sagoma che per le dimensioni.SKU: 8055515050295 -
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COLTELLO DA MACELLO TIPO FRANCESE MADE IN . CONSIGLIATO SE CERCATE UN COLTELLO CON IL QUALE POTRETE FARE OGNI TIPO DI LAVORO GRAZIE ALLA SUA LAMA LUNGA E AFFILATISSIMA. ITALY LAMA 18 CM
Descrizione prodotto
Classico coltello dalle forme europee, per questo chiamato anche Francese. Ideale in cucina, nelle misure più grandi viene utilizzato come principale coltello da carne. Per l’utilizzo in pescherie e in comparti della catena del freddo COLTELLO FRANCESE DA MACELLO. CLASSICO COLTELLO FRANCESE IDEALE PER QUALSIASI TIPO DI LAVORO DI MACELLAZIONE LAMA IN ACCIAIO INOX E MANICO IN PROPILENE. CONSIGLIATO SE CERCATE UN COLTELLO CON IL QUALE POTRETE FARE OGNI TIPO DI LAVORO GRAZIE ALLA SUA LAMA LUNGA E AFFILATISSIMA. SE CERCATE COLTELLI DA CUCINA E VOLETE SOLO I MIGLIORI VI CONSIGLIAMO QUESTA LINEA MARCATA FERRACCI, FATTI SU MISURA NELLE FABBRICHE DI FROSOLONE PER DARVI SOLO IL MEGLIO IN QUANTO COLTELLI DA CUCINA. MADE IN ITALY
SKU: 8055515053074
