Tagliere in faggio lamellare con canalina e Manico 44x24x1,9cm
5 disponibili
Tagliere in faggio lamellare con canalina e manico 44x24x1,9 cm Tagliere in legno di faggio, misura grande. . Dimensioni: 33x18x1,9 cm Tagliere in legno di faggio 100% ecologico, non laccato. Cospargerlo con olio da cucina prima del primo utilizzo. Lavabile esclusivamente a mano, non lavabile in lavastoviglie.
20,81€ IVA Inclusa
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Materiale:Polietilene alta densità
Altissima resistenza al taglio,Superficie goffrata
Kit fermi antiscivolo+ bottoni colorati
Misure:60x40x1,5
Il tagliere è un utensile da cucina, per tagliare gli alimenti che serve per:
- fornire una barriera igienica tra il cibo e le superfici di lavoro;
- preservare il filo delle lame;
- ammortizzare i colpi quando si separano o tagliano carni con osso usando la mannaia;
- evitare i graffi del piano di lavoro;
- presentare in tavola alcuni tipi di piatti che tradizionalmente vengono serviti su assi di legno, come salumi e piatti regionali.
Caratteristiche dei taglieri
I taglieri vengono realizzati solitamente in polietilene di diversi colori:
- il bianco è utilizzato per il pane e latticini;
- il rosso è utilizzato per le carni crude;
- il blu è utilizzato per il pesce;
- il nero è utilizzato per carne cotta
- il verde è utilizzato per verdure e frutta.
- il giallo è usato per la carne cotta
Questo tipo di taglieri sono più convenienti rispetto a quelli di legno perché sono più leggeri e più igienici, sono molto utilizzati nella ristorazione e nelle cucine professionali, mai per il servizio in tavola.
I taglieri sono distinti in diversi colori per evitare la contaminazione crociata (ovvero quando due alimenti di tipo diverso vengono a contatto, per esempio un alimento cotto con uno crudo, un pesce con della carne ecc …) inoltre, perché il loro utilizzo è divenuto obbligatorio in seguito alla legge n.852 del 2004.
I taglieri sono inoltre dotati di due supporti sul bordo per non farli scivolare all’indietro, in modo da non farlo muovere.
IL MATERIALE DI CUI SONO FATTI I TAGLIERI
Il polietene (più comunemente noto come polietilene), è il più semplice dei polimeri sintetici ed è la più comune fra le materie plastiche.
Viene spesso indicato con la sigla “PE”.
Ha formula chimica (-C2H4-)n dove n può arrivare fino ad alcuni milioni. Le catene possono essere di lunghezza variabile e più o meno ramificate.
Il polietilene è una resina termoplastica.
A differenza del legno la plastica non si rigenera, quindi una volta che è segnato dai tagli non si sistema da solo con il tempo, quindi molto meno resistente e duraturo. Anche per questo motivo i prezzi dei taglieri sono minori rispetto a quelli di altri materiali più duraturi, in questo modo è più facile sostituirli con un nuovo modello.
MADE IN ITALY
PRODOTTO FATTURABILE
PER QUALSIASI DUBBIO NON ESITATE A CONTATTARCI
GARANTIAMO MASSIMA CURA NELL’IMBALLO!!!
CONSEGNA IN ITALIA ENTRO 3-5 GIORNI DAL PAGAMENTO!
SKU: 8055515050578 -
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La nostra linea in polietilene alimentare comprende gli attrezzi maggiormente utilizzati nelle cucine professionali e nelle attività commerciali del settore alimentare.Essi sono pratici,antibatterici,rigenerabili,facili da pulire,lavabili a mano e in lavastoviglie.I nostri prodotti sono totalmente conformi alla normativa MOCA,idonei al 100% al contatto con gli alimenti ed utilizzabili in ambienti in cui igiene e sicurezza sono necessari,nel pieno rispetto delle normative vigenti (D.M 20/03/73)
Il tagliere è un utensile da cucina, per tagliare gli alimenti che serve per:
- fornire una barriera igienica tra il cibo e le superfici di lavoro;
- preservare il filo delle lame;
- ammortizzare i colpi quando si separano o tagliano carni con osso usando la mannaia;
- evitare i graffi del piano di lavoro;
- presentare in tavola alcuni tipi di piatti che tradizionalmente vengono serviti su assi di legno, come salumi e piatti regionali.
Caratteristiche dei taglieri
I taglieri vengono realizzati solitamente in polietilene di diversi colori:
- il bianco è utilizzato per il pane e latticini;
- il rosso è utilizzato per le carni crude;
- il blu è utilizzato per il pesce;
- il nero è utilizzato per carne cotta
- il verde è utilizzato per verdure e frutta.
- il giallo è usato per la carne cotta
Questo tipo di taglieri sono più convenienti rispetto a quelli di legno perché sono più leggeri e più igienici, sono molto utilizzati nella ristorazione e nelle cucine professionali, mai per il servizio in tavola.
I taglieri sono distinti in diversi colori per evitare la contaminazione crociata (ovvero quando due alimenti di tipo diverso vengono a contatto, per esempio un alimento cotto con uno crudo, un pesce con della carne ecc …) inoltre, perché il loro utilizzo è divenuto obbligatorio in seguito alla legge n.852 del 2004.
I taglieri sono inoltre dotati di due supporti sul bordo per non farli scivolare all’indietro, in modo da non farlo muovere.
IL MATERIALE DI CUI SONO FATTI I TAGLIERI
Il polietene (più comunemente noto come polietilene), è il più semplice dei polimeri sintetici ed è la più comune fra le materie plastiche.
Viene spesso indicato con la sigla “PE”.
Ha formula chimica (-C2H4-)n dove n può arrivare fino ad alcuni milioni. Le catene possono essere di lunghezza variabile e più o meno ramificate.
Il polietilene è una resina termoplastica.
A differenza del legno la plastica non si rigenera, quindi una volta che è segnato dai tagli non si sistema da solo con il tempo, quindi molto meno resistente e duraturo. Anche per questo motivo i prezzi dei taglieri sono minori rispetto a quelli di altri materiali più duraturi, in questo modo è più facile sostituirli con un nuovo modello.
MADE IN ITALY
PRODOTTO FATTURABILE
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SKU: 8055515050066 -
Taglieri, Taglieri in polietilene
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Linea H.A.C.C.P Tagliere professionale.
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Il tagliere è un utensile da cucina, per tagliare gli alimenti che serve per:
- fornire una barriera igienica tra il cibo e le superfici di lavoro;
- preservare il filo delle lame;
- ammortizzare i colpi quando si separano o tagliano carni con osso usando la mannaia;
- evitare i graffi del piano di lavoro;
- presentare in tavola alcuni tipi di piatti che tradizionalmente vengono serviti su assi di legno, come salumi e piatti regionali.
Caratteristiche dei taglieri
I taglieri vengono realizzati solitamente in polietilene di diversi colori:
- il bianco è utilizzato per il pane e latticini;
- il rosso è utilizzato per le carni crude;
- il blu è utilizzato per il pesce;
- il nero è utilizzato per carne cotta
- il verde è utilizzato per verdure e frutta.
- il giallo è usato per la carne cotta
Questo tipo di taglieri sono più convenienti rispetto a quelli di legno perché sono più leggeri e più igienici, sono molto utilizzati nella ristorazione e nelle cucine professionali, mai per il servizio in tavola.
I taglieri sono distinti in diversi colori per evitare la contaminazione crociata (ovvero quando due alimenti di tipo diverso vengono a contatto, per esempio un alimento cotto con uno crudo, un pesce con della carne ecc …) inoltre, perché il loro utilizzo è divenuto obbligatorio in seguito alla legge n.852 del 2004.
I taglieri sono inoltre dotati di due supporti sul bordo per non farli scivolare all’indietro, in modo da non farlo muovere.
IL MATERIALE DI CUI SONO FATTI I TAGLIERI
Il polietene (più comunemente noto come polietilene), è il più semplice dei polimeri sintetici ed è la più comune fra le materie plastiche.
Viene spesso indicato con la sigla “PE”.
Ha formula chimica (-C2H4-)n dove n può arrivare fino ad alcuni milioni. Le catene possono essere di lunghezza variabile e più o meno ramificate.
Il polietilene è una resina termoplastica.
A differenza del legno la plastica non si rigenera, quindi una volta che è segnato dai tagli non si sistema da solo con il tempo, quindi molto meno resistente e duraturo. Anche per questo motivo i prezzi dei taglieri sono minori rispetto a quelli di altri materiali più duraturi, in questo modo è più facile sostituirli con un nuovo modello.
MADE IN ITALY
PRODOTTO FATTURABILE
PER QUALSIASI DUBBIO NON ESITATE A CONTATTARCI
GARANTIAMO MASSIMA CURA NELL’IMBALLO!!!
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SKU: 8055515050769
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